Beeren Hexe - Verzauberte Früchte

erlesene Früchte und Gewürze aus der Region werden magisch zu einem Geschmackserlebnis kombiniert


"Die Beeren-Hexe steht für handgemachte Köstlichkeiten, die nach eigenen Rezepten ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffen und Konservierungsstoffen produziert."

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Die Beeren Hexe hat es im Blut

Die Beeren Hexe ist ein Urgestein der Handwerkskunst. Groß und erfolgreich wurde Sie mit Tonwaren, die sich noch heute ihre große Beliebtheit bis ins Nachbarland Österreich bewahrt haben. Doris Kristl-Wenzel ist eine ehrliche von Grund auf tolle Persönlichkeit. Sie liebt was Sie macht.

Zur Beeren Hexe wurde Sie, als immer mehr Menschen Ihre Kreationen aus Früchten und Sonstigen Zutaten lieben lernten. Schnell war ein zweites Standbein geboren. Sie pflückt selber oder lässt sich von guten Freunden helfen, wenn die eigene Zeit es einmal nicht hergibt. Ihr Gemüse und Obst dörrt Sie selber um die Qualität und den Geschmack zu erhalten.

Doris sagt selber : "Wenn ich in meiner kleinen Hexenküche stehe und schnipple, würze und in heißen Töpfen rühre, kommt immer etwas leckeres heraus. Dafür benötige ich weder Zaubersprüche noch ein Hexeneinmaleins. Es reichen die Früchte aus meinem oder Nachbars Garten oder auch ein paar Gärten weiter. Was dort nicht wächst kommt mit Sicherheit aus der Region oder dem Waldesrand."



Die Beeren Hexe kauft auch Waren zu

Die Südfrüchte muß auch ich kaufen. All dies reicht für leckere Marmeladen, Chutneys, Grillsossen, Limes und leckeren Senf. Wer meine Produkte einmal probiert hat, der weiß was gut ist. Ich steh am Herd und koche alles mit Herz und ohne Zusatzstoffe, Farbsoffe oder andere Chemiekalien. Nach dem Motto: "In einem gesunden Körper wohnt ein gesunder Geist".

Rezepte der Beeren Hexe

Mango-Chutney
Wir kochen einfachen Jasminreis. (mittlerweile in jedem Supermarkt erhältlich), dann schneiden wir weißes Fleisch (z.B. Huhn oder Pute) in Streifen bzw. Würfel. Dieses braten wir an. Dann geben wir das Mango-Chutney dazu, erhitzen es kurz und servieren es über dem Reis. Ein absolutes Gedicht! Natürlich kann man auch Käse zum Braten nehmen.

Auch hervorragend im Geschmack:
Peperonata
Ganz einfach - wir kochen Spaghetti (natürlich ohne Ei), erhitzen das Peperonata und geben frischen Basilikum dazu. Dies über die Spaghetti geben, frischen herzhaften Parmesan darüber reiben und Du servierst Dir und Deinen Gästen die besten Spaghetti, die Dein Gaumen seit langem geschmeckt hat.

Warum haben wir uns für die Beeren Hexe als Produzent entschieden?

Der erste Besuch war knuffig und herzlich. Ein freundliches Wesen weilt in Doris. Sie ist Namensgeberin für die Beeren Hexe, und das obwohl Sie keinerlei bösen Ambitionen hegt ;-). Sie nutzt die positiven Eigenschaften der Magie für Ihre Rezepturen. Sie sagt: "Es fliest so aus Ihr heraus. Sie steht am Herd und es klappt einfach alles."

Ihr Laden ist klein und besticht mit der Liebe zum Detail. Links tolle Waren aus Ton, rechts die ganze Pracht Ihres Schaffens.

Ihre Produkte sind stark saisonal geprägt und daher kann es auch in der GenussBoxX immer mal wieder zu Veränderungen kommen. Doris ist es wichtig, stets frische Waren zu verarbeiten. Auch neue Rezepturen finden sich immer wieder in Ihrem Sortiment. All das ist uns wichtig und die Tatsache, dass bei Doris der Genuss im Vordergrund steht, und nicht der Kommerz. Daher auch die Vielfalt und der Reichtum an Facetten in Ihren Produkten.

Wir freuen uns, wenn es Ihnen lieber Genießer schmeckt. Daher nicht zögern und kaufen Sie gleich die "Verzauberte Früchte GenussBoxX" unserer Beeren Hexe. Sie werden es Lieben und zu einem Wiederholungstäter werden.

Ihr
Heiko Gärtner